Connaissez-vous l'Escala, cette très jolie station balnéaire située sur la Costa Brava, au nord de l'Espagne en pays Catalan ? Si vous recherchez une destination pour vos prochaines vacances au soleil, allez-y les yeux fermés !
Je passe régulièrement des séjours dans cette charmante ville chaque année depuis l'âge de 12 ans. Je trouve là-bas un repos salvateur. Je ne sais pas si c'est dû à l'air marin ou aux divers paysages qu'offre cette ville, toujours est-il que j'adore passer une semaine là bas et revenir reposée et la voiture chargée de bons produits locaux.
Cette année, j'ai eu le plaisir de
visiter le musée Dali à Figueres et aussi Barcelone, capitale de
cette belle et lumineuse région. Encore des kilomètres dans les
chaussures pour ne pas changer 
.
Je publie dans cet article quelques photos de paysages et monuments qui m'ont interpellée ; pas de photos de plats cuisinés à la maison en revanche (appareil photo pas à portée de main car à l'étage du duplex où nous logeons) ; nous avons cuisiné beaucoup de poissons et de légumes, au four tout simplement avec quelques herbes et du persil frais offert par le poissonnier. Dorades aux tomates, ail et pommes de terre, capélans frits, calamars à la tomate et au vin blanc, nous avons bien profité des produits de la mer et n'avons déjeuné qu'une fois au restaurant pour y déguster d'excellentes tapas présentées dans une tour. Poivrons marinés, calamars au beurre d'ail ou frits à la romana, croquettes de fromage panées (les mêmes dont je raffolais petite), tartines de pain grillé frotté à l'ail et à la tomate avec du jambon serrano, patatas bravas (frites avec une sauce), un régal !
Crème catalane aux écorces d'orange confites, miam !!!
Quelques photos du bord de mer non loin de l'Escala où se situe le petit village de San Marti de Empuries, j'adore ! c'est un de mes endroits préférés... Cet endroit est très calme même en plein mois d'août. Cela sent bon les pins et l'on peut au choix, passer par des petits chemins de bois, ou bien par la plage ou les rochers pour atteindre le village.
Voici quelques photos du théâtre-musée Salvador Dali à Figueres. J'ai adoré flâner plus de trois heures au milieu d'oeuvres surréalistes, pleines d'excentricités et d'extravagance, à l'image de Dali. Une expérience à vivre où peintures, sculptures, dessins, hologrammes, et installations plus étranges les unes que les autres se cotoient pour former un lieu unique. Les bijoux (DALI JOIES) créés par Dali constituent une collection exceptionnelle. Certains sont articulés comme le coeur qui bat. Sublime !
Une journée passée à Barcelone, ville grouillante de monde. A visiter au moins une fois pour ses étonnantes maisons baroques, sa "rambla", sorte d'artère principale où se cotoient marchands ambulants, resto de plein air, artistes en tout genre (voyez les magnifiques peintures de danseuses espagnoles!). La gigantesque cathédrale vaut aussi le détour. Bref, une grosse journée de marche à l'issue de laquelle à peine installée sur le siège arrière de la voiture, j'ai sombré dans les bras de Morphée
Pour finir, voici quelques produits chers à mon coeur (entre autres ! impossible de tout présenter) que j'achète à la Junquera, première ville d'Espagne lorsque vous passez la frontière. Je vais au magasin l'Escudero afin de me ravitailler pour très peu cher.
Aaahhh.... Le nocilla... Cette pâte à tartiner est pour moi ce que la madeleine est à Proust. Quand j'étais enfant, ma grand mère le tartinait en couche généreuse sur du pain blanc espagnol... un goûter dont je raffolais. C'est un peu comme le nutella mais vanille/chocolat et en plus parfumé et sucré. Plus régressif, on ne fait pas.
Galettes à l'anis, à l'huile d'olive et au sucre. Un délice !
Quelques tablettes de Turron... Celle aux trois chocolats me fait de l'oeil depuis mon retour dimanche dernier... Mais je la garde pour la déguster en famille.
Une des meilleures huiles du monde selon moi... Avec 5 litres, je vais peut-être tenir jusqu'à mon prochain séjour en août qui sait !
Des petites galettes croustillantes au lait. Idéales pour les trempouiller dans le ricoré indétronable du matin
Chorizo géants et charcuteries de toutes sortes... Le magasin vous offre le couteau et la petite planche à découper en plus
Pour finir, j'ai très envie de vous faire partager mon coup de coeur pour la boutique du moulin du Calanquet à Saint Rémy de Provence dans le sud de la France (un petit détour au retour d'Espagne pour boire un petit café dans ce village que j'adore). La vendeuse de cette boutique était charmante et très souriante et nous a fait déguster leurs confitures. Un délice ! surtout abricot/vanille, une petite tuerie. Et le duo gourmand chocolat framboise Oh lala.... Je crois que les pots ne vont pas faire long feu. Promi, j'y retourne bientôt pour leur acheter d'autres produits provencaux tous plus merveilleux les uns que les autres.
A bientôt pour un prochain séjour gourmand !
, il faut dire que j'ai passé 4 jours à
marcher avec un orteil de pied fraîchement fracturé, aie !!!).
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